فارس نیوز: نتایج تحقیقات جدید پزشکی نشان می دهد که خوردن منظم تخم مرغ و مرغ باعث تقویت حافظه شده و از پیری سلولهای مغز جلوگیری می کند.

این تحقیقات اشاره می کند که؛ تخم مرغ و مرغ مواد مغذی از جمله “کولاین” دارند که از پیر شدن مغز جلوگیری می کند.

پژوهشگران گفتند: مواد غذایی نظیر ویتامین “ب” در مرغ، تخم مرغ، ماهیان و برخی از سبزیها و لوبیا وجود دارد که همه این غذاها شادابی و جوانی سلولهای مغزی را حفظ می کنند.



نتایج این تحقیقات تاکیدی بر تحقیقات پزشکی گذشته است که تاکید می کند: پیروی از یک رژیم غذایی متوازن و غنی از ویتامین ها و پروتئین ها، پویایی و شادابی اکثر سلوهای بدن و مغز را حفظ می کند.

در این پژوهش ۴۰۰ فرد ۳۶ تا ۸۳ سال مورد بررسی قرار گرفت و از آنها خواسته شد تا فرم عادت های غذایی و شیوه زندگی روزانه خود را از سال ۱۹۹۱ تا ۱۹۹۵ میلادی پر کنند تا سطح و عملکرد حافظه آنها در این دوره اندازه گیری شود و تصاویری نیز از مغز آنها گرفته شد.

نتایج این پژوهش نشان داد زنان و مردانی که مرغ و تخم مرغ حاوی ماده کولاین را مصرف می کردند، از سطح و عملکرد حافظه بهتری نسبت به کسانی که به اندازه کافی از این غذاها نمی خوردند، برخوردار بودند.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: